一、軟件概述

思沃酒(jiu)店前廳服務與管(guan)理模擬(ni)實訓(xun)(xun)平臺(tai)系統以(yi)學生酒(jiu)店前廳工作(zuo)崗位(wei)任務為基礎，以(yi)案例動(dong)畫結合的(de)(de)模式(shi)開(kai)展情(qing)景模擬(ni)實訓(xun)(xun)，學生可在該教學軟(ruan)件設置的(de)(de)虛擬(ni)酒(jiu)店環(huan)境中，完成預定、入住辦理、續住、退房、換房、會員管(guan)理、故障報修、投訴處理、黑(hei)名單(dan)等(deng)相關案例任務的(de)(de)操(cao)作(zuo)。該教學平臺(tai)軟(ruan)件可以(yi)逼真的(de)(de)體驗實際(ji)酒(jiu)店前廳工作(zuo)的(de)(de)過程。本公司(si)為了更(geng)好滿足高校的(de)(de)教學需求，也會根據高校的(de)(de)需求提供酒(jiu)店管(guan)理實訓(xun)(xun)室解(jie)決方案，

酒店(dian)(dian)(dian)前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)，又稱(cheng)為總服務(wu)(wu)臺，或(huo)稱(cheng)為總臺、前(qian)(qian)(qian)(qian)臺等(deng)(deng)。它通常是設在(zai)酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)大堂，負責推銷酒店(dian)(dian)(dian)產品與(yu)服務(wu)(wu)，組織接(jie)待工(gong)作、業(ye)務(wu)(wu)調度的(de)(de)(de)一個(ge)綜合性(xing)服務(wu)(wu)部(bu)(bu)門。前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)在(zai)酒店(dian)(dian)(dian)管(guan)理中具(ju)有全面性(xing)、綜合性(xing)和(he)協調性(xing)，是酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)神經中樞(shu)。 酒店(dian)(dian)(dian)前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)具(ju)體負責的(de)(de)(de)工(gong)作主(zhu)要(yao)有客(ke)人訂(ding)房(fang)、登(deng)記(ji)、客(ke)房(fang)狀(zhuang)況(kuang)控制、客(ke)人賬務(wu)(wu)的(de)(de)(de)結算與(yu)審核以(yi)及前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)綜合性(xing)業(ye)務(wu)(wu)管(guan)理。前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)工(gong)作主(zhu)要(yao)涉(she)及酒店(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)業(ye)務(wu)(wu)活(huo)動。酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)外(wai)務(wu)(wu)部(bu)(bu)通常是比前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)意義更廣(guang)的(de)(de)(de)一個(ge)術語(yu)。它包括酒店(dian)(dian)(dian)外(wai)觀、大堂、前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)、客(ke)房(fang)、公共區域、娛(yu)樂健(jian)身場所、餐(can)廳(ting)(ting)酒吧以(yi)及商務(wu)(wu)中心和(he)商店(dian)(dian)(dian)等(deng)(deng)。與(yu)外(wai)務(wu)(wu)部(bu)(bu)相對應，則(ze)是酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)內務(wu)(wu)部(bu)(bu)，這是指(zhi)那些(xie)不與(yu)客(ke)人直接(jie)接(jie)觸的(de)(de)(de)酒店(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)門，如財務(wu)(wu)部(bu)(bu)、人力資源部(bu)(bu)、工(gong)程維(wei)修部(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以(yi)及數(shu)據(ju)處理中心等(deng)(deng)。內務(wu)(wu)部(bu)(bu)與(yu)外(wai)務(wu)(wu)部(bu)(bu)將(jiang)酒店(dian)(dian)(dian)分(fen)成了(le)兩大塊，即形成酒店(dian)(dian)(dian)經營的(de)(de)(de)一線和(he)二線或(huo)是業(ye)務(wu)(wu)經營與(yu)管(guan)理職能部(bu)(bu)門。因此，酒店(dian)(dian)(dian)外(wai)務(wu)(wu)部(bu)(bu)不同(tong)于前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)，它是包括前(qian)(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)在(zai)內的(de)(de)(de)一個(ge)術語(yu)。

(1) 銷(xiao)售客(ke)(ke)房 前廳部的首要任務是銷(xiao)售客(ke)(ke)房。我(wo)國有相當數(shu)量(liang)酒店(dian)的贏利，前廳部占整個酒店(dian)利潤總(zong)額的50%以(yi)上。前廳部推銷(xiao)客(ke)(ke)房數(shu)量(liang)的多與(yu)(yu)少，達成價格的高(gao)與(yu)(yu)低，不僅直接(jie)影響著酒店(dian)的客(ke)(ke)房收入，而且住(zhu)店(dian)人數(shu)的多少和消費水平(ping)的高(gao)低，也間接(jie)地影響著酒店(dian)餐(can)廳、酒吧(ba)等(deng)收入。

(2)正(zheng)確(que)顯示房間(jian)狀(zhuang)況 前廳部必須在(zai)任(ren)何(he)時刻都正(zheng)確(que)地(di)顯示每個(ge)房間(jian)的(de)(de)狀(zhuang)況―住客房、走客房、待(dai)打掃房、待(dai)售房等，為客房的(de)(de)銷售和分配提供可靠(kao)的(de)(de)依(yi)據。

(3)提(ti)供(gong)相關服務(wu) 前廳部必須向客人(ren)提(ti)供(gong)優質的訂房、登記(ji)、郵件(jian)、問訊、電話(hua)、留言、行李、委托代辦(ban)、換房、鑰匙、退房等各項服務(wu)。

(4)整(zheng)理和保存業(ye)務資(zi)料(liao) 前廳部應(ying)隨(sui)時保持最完(wan)整(zheng)最準確(que)的資(zi)料(liao)，并對各(ge)項資(zi)料(liao)進行記錄、統(tong)計、分析、預測(ce)、整(zheng)理和存檔。

(5)協調對客(ke)服(fu)務(wu) 前(qian)廳(ting)部要(yao)向(xiang)有關部門(men)下達各(ge)(ge)項業務(wu)指(zhi)令(ling)，然后協調各(ge)(ge)部門(men)解決(jue)執行指(zhi)令(ling)過程中遇到的新問題，聯絡各(ge)(ge)部門(men)為(wei)客(ke)人(ren)提供(gong)優質服(fu)務(wu)。

(6)建(jian)立(li)客(ke)(ke)賬 建(jian)立(li)客(ke)(ke)賬是(shi)(shi)為了記錄和監視(shi)客(ke)(ke)人與酒(jiu)店(dian)間的財(cai)務關(guan)系，以保證酒(jiu)店(dian)及時(shi)準(zhun)確地得(de)到營(ying)業(ye)收入。客(ke)(ke)人的賬單可(ke)以在(zai)預訂客(ke)(ke)房時(shi)建(jian)立(li)(記入定金或預付款)或是(shi)(shi)在(zai)辦理入住登(deng)記手續時(shi)建(jian)立(li)。

(7)建立(li)客史檔(dang)案(an) 大部分酒店為住店一(yi)次以(yi)上的零(ling)星散客建立(li)客史檔(dang)案(an)。按客人姓名字母(mu)順序排列的客史檔(dang)案(an)，記錄相關內容。

總之，在(zai)酒(jiu)店業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)方面，要(yao)想將其(qi)做大(da)做強，傳統的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式已遠(yuan)遠(yuan)不能(neng)滿足(zu)當(dang)今(jin)酒(jiu)店日新月(yue)異(yi)變化(hua)的(de)(de)(de)需(xu)要(yao)，職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)機構必(bi)須(xu)尋找一(yi)(yi)種適合于滿足(zu)此變化(hua)需(xu)求(qiu)的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式。“模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)店教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式”與“模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)擬公司”的(de)(de)(de)不同(tong)之處在(zai)于學(xue)(xue)(xue)生面對(dui)的(de)(de)(de)是(shi)真(zhen)正的(de)(de)(de)顧(gu)客，是(shi)在(zai)“工作(zuo)中(zhong)學(xue)(xue)(xue)習”，是(shi)邊(bian)(bian)學(xue)(xue)(xue)習邊(bian)(bian)為(wei)(wei)(wei)社會創造效(xiao)益。“模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)店教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式”作(zuo)為(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)種以學(xue)(xue)(xue)生為(wei)(wei)(wei)本、注重(zhong)實(shi)效(xiao)的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式，不但能(neng)為(wei)(wei)(wei)企業(ye)(ye)培(pei)養較高素質的(de)(de)(de)人(ren)才，也(ye)為(wei)(wei)(wei)職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)機構在(zai)辦學(xue)(xue)(xue)成本上節約(yue)資金，與其(qi)它(ta)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式相比，這是(shi)一(yi)(yi)種值得推廣的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)模(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)式。

二、軟件功能簡介

該教(jiao)學平臺(tai)軟(ruan)件分為管理(li)員、教(jiao)師、學生三級端口。

管理員

基(ji)礎數據（學(xue)校管(guan)(guan)理，教師管(guan)(guan)理，個人中心）

系(xi)統(tong)管理（系(xi)統(tong)備份，系(xi)統(tong)還(huan)原）

酒(jiu)店設(she)(she)(she)置（房型(xing)設(she)(she)(she)置，樓層設(she)(she)(she)置，房間設(she)(she)(she)置，商品，投訴）

會員管(guan)(guan)理（會員管(guan)(guan)理）

案例(li)管(guan)理（案例(li)管(guan)理）

教師端

基礎(chu)數(shu)據（班級(ji)管理(li)，學(xue)生(sheng)管理(li)，學(xue)生(sheng)審核，個人中(zhong)心，系統初始(shi)化）

酒店設置（酒店模板）

會員(yuan)管(guan)理（會員(yuan)管(guan)理）

案例(li)管理（案例(li)管理）

實(shi)驗管理(li)（實(shi)驗管理(li)）

在線考試(shi)（在線考試(shi)）

資(zi)(zi)(zi)源拓展(zhan)（資(zi)(zi)(zi)源分類，資(zi)(zi)(zi)源管(guan)理）

學生端

預約處理（預約入住登記、預約處理）

 住宿處理（入(ru)住登記、查詢空(kong)房、客戶(hu)調(diao)房、客戶(hu)續(xu)房、客戶(hu)退房、夜審操作、房態更(geng)改）

信(xin)息(xi)查詢（顧客信(xin)息(xi)、入住信(xin)息(xi)、會員存(cun)款信(xin)息(xi)、房間信(xin)息(xi)）

會員管理(li)（會員管理(li)、會員開卡、客戶升級、會員存款）

費(fei)用(yong)管(guan)理（增加消費(fei)、續費(fei)押金、賓客結賬）

日常管理（故障報(bao)修、投訴處理、黑(hei)名單）

營業(ye)額統計(ji)（柱狀(zhuang)圖(tu)、餅(bing)狀(zhuang)圖(tu)、走勢圖(tu)、混(hun)合圖(tu)）

交班管理

資源拓展

在線考試