一、軟件概述

本公司的(de)酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)(li)實(shi)訓系統(tong)是嚴格依(yi)照國家星級賓館標準化業務程(cheng)序流(liu)程(cheng)進(jin)行精(jing)心打造，將酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)(li)與教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)深度(du)融合(he)。旨(zhi)在為酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)(li)專業的(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)生構建一個高度(du)仿真(zhen)的(de)實(shi)踐平(ping)臺，讓學(xue)(xue)(xue)(xue)生在研(yan)習理(li)(li)(li)論(lun)(lun)知識的(de)同(tong)時(shi)，通過酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)(li)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)軟件(jian)模擬操作(zuo)，直(zhi)觀洞悉現代酒(jiu)(jiu)店管理(li)(li)(li)的(de)理(li)(li)(li)念與思想。與此同(tong)時(shi)，借助軟件(jian)開展教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)，能夠革(ge)新傳統(tong)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)模式(shi)，減輕教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)負(fu)擔，讓理(li)(li)(li)論(lun)(lun)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)擺脫枯燥(zao)，顯著提(ti)升(sheng)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)質量。

二、系統架構

技術框架：采用先進的 B/S（瀏(liu)覽(lan)器 / 服(fu)務器）架構，基于.NET 技術開發，確保(bao)系統具備(bei)良好的穩定性(xing)、擴展性(xing)與兼(jian)容性(xing)。數(shu)據存(cun)儲(chu)于 MS SQL 數(shu)據庫(ku)，保(bao)障數(shu)據的安全與高效管理。通過該架構，用戶只需(xu)通過瀏(liu)覽(lan)器訪問(wen)服(fu)務器，即可便捷使用系統，無需(xu)在客戶端進行復雜的安裝操作，且客戶端數(shu)量不受限制(zhi)。

部署方式：支持(chi)多種部署(shu)(shu)模(mo)式，可(ke)根據(ju)學校或培(pei)訓機構的(de)實際需求，選擇將數(shu)據(ju)庫(ku)與應用服務(wu)部署(shu)(shu)在(zai)同一(yi)服務(wu)器(qi)，或分別(bie)部署(shu)(shu)到不(bu)同服務(wu)器(qi)上(shang)。分開部署(shu)(shu)能有(you)效提(ti)升系統的(de)安全性(xing)與穩定性(xing)，便于(yu)對數(shu)據(ju)庫(ku)和應用服務(wu)進(jin)行(xing)針對性(xing)的(de)維(wei)護管理(li)。

三、用戶角色與權限

管理員：擁有系(xi)統(tong)的最(zui)高管理權限，負(fu)責系(xi)統(tong)的整體設(she)置(zhi)與維(wei)護。可進行用戶賬號(hao)管理，包括添加、修改(gai)、刪除(chu)教師信(xin)息。

教師端：

教學(xue)(xue)(xue)管(guan)理(li)：具(ju)備班級(ji)管(guan)理(li)功(gong)能，可創建、編輯班級(ji)信(xin)息，添加或刪除班級(ji)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)；進(jin)行學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)，查看學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)的實訓進(jin)展、成績等詳細信(xin)息。?

實(shi)(shi)(shi)訓(xun)設置：能根據(ju)教學(xue)(xue)(xue)(xue)計(ji)劃和學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)實(shi)(shi)(shi)際情況(kuang)，設置案(an)例管理(li)，導入或編輯(ji)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)案(an)例，為學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)提供多樣(yang)化的(de)實(shi)(shi)(shi)踐場景；設置學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)考核標準，包括(kuo)評分設置，確保實(shi)(shi)(shi)訓(xun)考核的(de)公正合(he)理(li)性(xing)；自動記錄統計(ji)每位學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)的(de)操作得(de)分，全面(mian)監控學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)過程。還具備直接(jie)進入各學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)端操作界面(mian)的(de)快速通道，便(bian)于教師實(shi)(shi)(shi)時(shi)觀察學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)操作，與(yu)(yu)各學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)端數據(ju)保持(chi)一致且互不干擾，及時(shi)給予學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)指導與(yu)(yu)反饋。?

教學輔助：

在(zai)(zai)線考(kao)(kao)(kao)試(shi)模塊，可創建、發布、預覽(lan)考(kao)(kao)(kao)試(shi)試(shi)卷(juan)，設(she)置考(kao)(kao)(kao)試(shi)時間、規則等，自動(dong)生成考(kao)(kao)(kao)試(shi)成績，統計考(kao)(kao)(kao)試(shi)結果。教師可以自主添加、修改、刪除、預覽(lan)、導入題(ti)(ti)目，題(ti)(ti)庫(ku)內置1400+試(shi)題(ti)(ti)，題(ti)(ti)型豐(feng)富，分為判(pan)斷題(ti)(ti)、單選題(ti)(ti)、多選題(ti)(ti)、填空題(ti)(ti)、問答題(ti)(ti)、論(lun)述題(ti)(ti)、名詞(ci)解釋等。 題(ti)(ti)庫(ku)涵蓋酒店(dian)運營(ying)(ying)管理各關鍵環節(jie)，從餐(can)飲服務到客房(fang)管理，從市場營(ying)(ying)銷到人員(yuan)培訓，旨在(zai)(zai)全面考(kao)(kao)(kao)查從業者對酒店(dian)管理知識的掌握程(cheng)度。

學生端：

酒(jiu)店(dian)客(ke)戶(hu)端(duan)(duan)圍繞用戶(hu)學習、查(cha)詢與體驗(yan)(yan)需求，整合了豐富實用的(de)功(gong)(gong)能(neng)，涵(han)蓋提供專業(ye)(ye)知識支撐(cheng)的(de)知識庫(ku)、助力(li)問題解決的(de)案例分析、直觀教學的(de)教學視頻、檢(jian)驗(yan)(yan)學習成果的(de)在線考(kao)試(shi)，以(yi)(yi)及鏈接行業(ye)(ye)動態的(de)酒(jiu)店(dian)行業(ye)(ye)網(wang)；同時(shi)，還(huan)具備情景(jing)推理功(gong)(gong)能(neng)以(yi)(yi)提升實戰思維，“我的(de)酒(jiu)店(dian)” 模塊方便(bian)(bian)個人關(guan)聯管理，酒(jiu)店(dian)地圖便(bian)(bian)于地理位置(zhi)查(cha)詢，英(ying)漢(han)雙語功(gong)(gong)能(neng)滿足多語言需求，720 度全景(jing)則能(neng)帶來沉浸式酒(jiu)店(dian)場景(jing)體驗(yan)(yan)。酒(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)端(duan)(duan)在客(ke)戶(hu)端(duan)(duan)部(bu)(bu)(bu)分核心功(gong)(gong)能(neng)（知識庫(ku)、案例分析、教學視頻、在線考(kao)試(shi)、酒(jiu)店(dian)行業(ye)(ye)網(wang)、情景(jing)推理、英(ying)漢(han)雙語、720 度全景(jing)）基礎上，新增酒(jiu)店(dian)企(qi)業(ye)(ye)網(wang)以(yi)(yi)強化企(qi)業(ye)(ye)內部(bu)(bu)(bu)信息互通，更貼合酒(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)管理層面(mian)的(de)使(shi)用需求。此外，操(cao)作功(gong)(gong)能(neng)全面(mian)覆蓋酒(jiu)店(dian)運營(ying)關(guan)鍵部(bu)(bu)(bu)門(men)，包括經(jing)理辦(ban)、前(qian)廳部(bu)(bu)(bu)、客(ke)房部(bu)(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)、銷(xiao)售部(bu)(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)(bu)、工程(cheng)部(bu)(bu)(bu)、采購需求板塊、安保部(bu)(bu)(bu)及會務部(bu)(bu)(bu)，為(wei)酒(jiu)店(dian)各環(huan)節(jie)高效運作提供功(gong)(gong)能(neng)支持(chi)。

學生（酒店經營者角色）：可扮演(yan)酒(jiu)店內多個部(bu)門的角色，參與(yu)酒(jiu)店的日常運營管理(li)。

在(zai)模擬的酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)環境中，按照酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)部(bu)(bu)(bu)門結構(gou)，設計總(zong)經理(li)(li)、前廳部(bu)(bu)(bu)、客房(fang)部(bu)(bu)(bu)、餐(can)飲部(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)(bu)、采購(gou)部(bu)(bu)(bu)、財務(wu)部(bu)(bu)(bu)、人事(shi)部(bu)(bu)(bu)、安保(bao)部(bu)(bu)(bu)、會務(wu)部(bu)(bu)(bu)和(he)工程(cheng)部(bu)(bu)(bu)十二大部(bu)(bu)(bu)門，構(gou)造一個完整的、高信息化管理(li)(li)的星級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)。

總經理(li)(li)(li)：設置酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)中(zhong)(zhong)各種服務和(he)(he)(he)設施。為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)添(tian)加并管(guan)理(li)(li)(li)房型、房間和(he)(he)(he)廳房。包含房型、價格、床(chuang)位、配(pei)置說明、廳房號、樓層等酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)元素，為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)設計出一個完整的(de)(de)布局和(he)(he)(he)格調。酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)設置中(zhong)(zhong)支持圖文結(jie)合(he)(he)。 房間、房型和(he)(he)(he)廳房都可以上傳具體的(de)(de)圖片，更(geng)加形象的(de)(de)體現酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)設置效果。酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)設置還包含娛(yu)樂(le)項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)(li)(li)和(he)(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)資(zi)料管(guan)理(li)(li)(li)。通(tong)過娛(yu)樂(le)項(xiang)目(mu)、記(ji)價方式和(he)(he)(he)單價來添(tian)加并管(guan)理(li)(li)(li)環境(jing)中(zhong)(zhong)的(de)(de)娛(yu)樂(le)項(xiang)目(mu)。 酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)所有娛(yu)樂(le)項(xiang)目(mu)，客(ke)戶端都可以進行切(qie)身的(de)(de)體驗。此外，“總經理(li)(li)(li)”還負(fu)責酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)整體規劃與決(jue)(jue)策(ce)。具備經營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)查(cha)詢(xun)功(gong)能，可實(shi)時查(cha)看預訂查(cha)詢(xun)、客(ke)房查(cha)詢(xun)、餐廳查(cha)詢(xun)、康樂(le)查(cha)詢(xun)和(he)(he)(he)投訴查(cha)詢(xun)等信(xin)息，了解(jie)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)運營(ying)狀況；能自動(dong)生成多(duo)種報表，如合(he)(he)約公(gong)司賬務表、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)營(ying)業日報表、客(ke)戶入住記(ji)錄(lu)表、房間狀態表等，為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)經營(ying)決(jue)(jue)策(ce)提供數據支持。

經營(ying)查(cha)詢：預定查(cha)詢、客房查(cha)詢、餐廳查(cha)詢、康樂查(cha)詢、投(tou)訴查(cha)詢。

報(bao)表(biao)(biao)(biao)生(sheng)成：房間取(qu)消表(biao)(biao)(biao)、房間狀態表(biao)(biao)(biao)、和約(yue)公司、和約(yue)公司賬(zhang)務表(biao)(biao)(biao)、酒(jiu)店經營日報(bao)表(biao)(biao)(biao)、客(ke)歷檔案、客(ke)人名單(dan)表(biao)(biao)(biao)、客(ke)人生(sheng)日表(biao)(biao)(biao)、來自(zi)地區(qu)表(biao)(biao)(biao)、散客(ke)預(yu)(yu)(yu)定(ding)表(biao)(biao)(biao)、團體(ti)預(yu)(yu)(yu)定(ding)表(biao)(biao)(biao)、團體(ti)主單(dan)表(biao)(biao)(biao)、維修房表(biao)(biao)(biao)、預(yu)(yu)(yu)定(ding)取(qu)消表(biao)(biao)(biao)。在模塊內酒(jiu)店營業中產生(sheng)的所有記錄(lu)都將以報(bao)表(biao)(biao)(biao)的格式顯示(shi)，并提供報(bao)表(biao)(biao)(biao)查詢(xun)和打印(yin)功能。

前廳(ting)部(bu)：承擔(dan)酒(jiu)店的客戶(hu)接待(dai)與預(yu)(yu)(yu)訂(ding)管(guan)理工作(zuo)。包括散客預(yu)(yu)(yu)訂(ding)處(chu)理、團隊預(yu)(yu)(yu)訂(ding)處(chu)理、網上預(yu)(yu)(yu)訂(ding)處(chu)理，以及(ji)前臺接待(dai)業(ye)務，如為客人辦(ban)理入(ru)住、退房手(shou)續(xu)，進行(xing)房態管(guan)理，處(chu)理客戶(hu)咨詢與投訴等。通過(guo)(guo)預(yu)(yu)(yu)定(ding)處(chu)理，可分別(bie)進行(xing)散客預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、團體預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)團體、網上預(yu)(yu)(yu)訂(ding)、恢復取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)、自(zi)動取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)等多種方式(shi)的酒(jiu)店預(yu)(yu)(yu)定(ding)或取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)預(yu)(yu)(yu)定(ding)。預(yu)(yu)(yu)定(ding)處(chu)理是對酒(jiu)店客戶(hu)的預(yu)(yu)(yu)定(ding)進行(xing)處(chu)理、審核、分配(pei)房間等操作(zuo)。所有預(yu)(yu)(yu)定(ding)在(zai)過(guo)(guo)期(qi)前可取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)，取(qu)消(xiao)(xiao)(xiao)的酒(jiu)店也可恢復預(yu)(yu)(yu)定(ding)。我們在(zai)教學軟件中(zhong)設(she)計預(yu)(yu)(yu)定(ding)房型選擇、日期(qi)預(yu)(yu)(yu)定(ding)、折扣、會(hui)員、用餐等多個細節，以此(ci)更加完整的模(mo)擬現實環境。在(zai)前臺接待(dai)的業(ye)務操作(zuo)中(zhong)，按照酒(jiu)店預(yu)(yu)(yu)定(ding)方式(shi)分預(yu)(yu)(yu)定(ding)入(ru)住、團隊入(ru)住、散客入(ru)住、廳(ting)房操作(zuo)。入(ru)住前需要辦(ban)理入(ru)住手(shou)續(xu)，包括登記。入(ru)住時間可設(she)置(zhi)自(zi)動延期(qi)。在(zai)總臺接待(dai)模(mo)塊(kuai)中(zhong)，還設(she)置(zhi)收銀記賬、客戶(hu)轉賬等功(gong)能，通過(guo)(guo)房態表查看房間狀態。

客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)部(bu)(bu)：負責客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)的日常管理與(yu)服(fu)務。可(ke)進行(xing)(xing)客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)清潔安(an)排(pai)，記錄客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)消(xiao)費情況，處(chu)理客(ke)人投訴(su)意見(jian)，提供(gong)洗衣服(fu)務等；還能根據實際需求進行(xing)(xing)采購需求申請，保障客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)物資的充足供(gong)應。在客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)部(bu)(bu)，學生可(ke)進行(xing)(xing)房(fang)(fang)(fang)(fang)態設(she)置，發布失物招領信息(xi)，進行(xing)(xing)房(fang)(fang)(fang)(fang)型查(cha)看，房(fang)(fang)(fang)(fang)價查(cha)看操作，客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)清潔，客(ke)房(fang)(fang)(fang)(fang)消(xiao)費記賬，投訴(su)等操作。

餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)部(bu)：主要負責餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)服務的(de)運(yun)營。制(zhi)定菜單(dan)價目表，根據客(ke)人需求進行就餐(can)(can)(can)款項計算和匯總(zong)；管理(li)(li)餐(can)(can)(can)廳的(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)使用情況，及時安排客(ke)人就餐(can)(can)(can)，并確保(bao)餐(can)(can)(can)廳環境的(de)整潔與服務質量。在餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)部(bu)，通過飯(fan)(fan)桌(zhuo)管理(li)(li)、飯(fan)(fan)桌(zhuo)狀態、飯(fan)(fan)桌(zhuo)場所(suo)、賬單(dan)和投訴意(yi)見處理(li)(li)，來管理(li)(li)酒店內餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)部(bu)這(zhe)一重要部(bu)門。

康樂(le)(le)部(bu)：提供康樂(le)(le)服(fu)務管(guan)理功能。可(ke)處理康樂(le)(le)消(xiao)費賬單(dan)查詢，及時響應(ying)和處理客人(ren)在康樂(le)(le)部(bu)的投訴(su)，為客人(ren)提供優(you)質的娛(yu)樂(le)(le)體驗。模擬環境(jing)中的康樂(le)(le)部(bu)服(fu)務流程包括康樂(le)(le)消(xiao)費賬單(dan)查詢和康樂(le)(le)部(bu)投訴(su)處理。

銷(xiao)(xiao)售(shou)部：致力于開發(fa)酒店(dian)(dian)協(xie)(xie)議單(dan)(dan)位和(he)會(hui)員(yuan)(yuan)客(ke)(ke)戶，定期維護客(ke)(ke)戶信(xin)息，查看客(ke)(ke)戶歷史(shi)記錄，對(dui)酒店(dian)(dian)黑名單(dan)(dan)進(jin)行管(guan)(guan)(guan)(guan)理；可(ke)(ke)對(dui)會(hui)員(yuan)(yuan)進(jin)行分(fen)類(lei)，如普通(tong)(tong)會(hui)員(yuan)(yuan)、黃金會(hui)員(yuan)(yuan)等，并(bing)設置不同的(de)(de)打折(zhe)額度，促進(jin)酒店(dian)(dian)產品的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)。通(tong)(tong)過(guo)銷(xiao)(xiao)售(shou)部，可(ke)(ke)輕松操(cao)作(zuo)(zuo)管(guan)(guan)(guan)(guan)理酒店(dian)(dian)協(xie)(xie)議單(dan)(dan)位、會(hui)員(yuan)(yuan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理、歷史(shi)的(de)(de)客(ke)(ke)戶記錄、和(he)酒店(dian)(dian)黑名單(dan)(dan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理。管(guan)(guan)(guan)(guan)理酒店(dian)(dian)的(de)(de)協(xie)(xie)議單(dan)(dan)位和(he)會(hui)員(yuan)(yuan)，分(fen)員(yuan)(yuan)也可(ke)(ke)以分(fen)類(lei)，如普通(tong)(tong)地員(yuan)(yuan)，黃金會(hui)員(yuan)(yuan)等，不同類(lei)型的(de)(de)會(hui)員(yuan)(yuan)有不同的(de)(de)打折(zhe)額度。對(dui)會(hui)員(yuan)(yuan)在餐飲、娛樂等其它消費(fei)也列入打折(zhe)范圍。在銷(xiao)(xiao)售(shou)部，還包括了酒店(dian)(dian)推(tui)廣和(he)投(tou)訴意見處理操(cao)作(zuo)(zuo)。

財務(wu)(wu)部：負責酒(jiu)店的(de)(de)財務(wu)(wu)管理工作，可查詢任意時(shi)(shi)段(duan)的(de)(de)收(shou)入(ru)與支(zhi)出狀(zhuang)況(kuang)，進行財務(wu)(wu)報(bao)表(biao)的(de)(de)生(sheng)成與分析，為酒(jiu)店的(de)(de)財務(wu)(wu)決策提(ti)供(gong)依(yi)據。通過財務(wu)(wu)部的(de)(de)操作查看酒(jiu)店收(shou)入(ru)和支(zhi)出狀(zhuang)況(kuang)。并提(ti)供(gong)查詢功(gong)能，可查詢任意時(shi)(shi)間段(duan)內的(de)(de)收(shou)入(ru)或支(zhi)出情況(kuang)。

人事部：涵蓋員(yuan)工管理(li)、考(kao)核管理(li)、獎(jiang)懲管理(li)、崗(gang)位變動、請(qing)假(jia)管理(li)等功能(neng)，同時具備(bei)員(yuan)工生(sheng)日表記錄與投(tou)訴意(yi)見處理(li)功能(neng)，保障酒店人力資源的合(he)理(li)配置(zhi)與有效(xiao)管理(li)。人事模塊(kuai)包(bao)括(kuo)員(yuan)工管理(li)、考(kao)核管理(li)、獎(jiang)懲管理(li)、崗(gang)位變動、請(qing)假(jia)管理(li)、員(yuan)工生(sheng)日表和投(tou)訴意(yi)見七個功能(neng)。

工(gong)程部(bu)：主(zhu)要負責酒店(dian)各(ge)類設施設備的維(wei)護、保(bao)養、檢修(xiu)(xiu)及(ji)更(geng)新改造(zao)，確保(bao)酒店(dian)的基礎設施（如電(dian)(dian)力、給(gei)排水、暖通、電(dian)(dian)梯、消防系統(tong)等）穩定(ding)運行。工(gong)程部(bu)模(mo)塊(kuai)處理客房(fang)維(wei)修(xiu)(xiu)等業(ye)務。

會(hui)(hui)務部：負(fu)責策劃、組織(zhi)和執(zhi)行(xing)各類會(hui)(hui)議(yi)、活動及(ji)(ji)宴會(hui)(hui)的核心部門(men)，其職(zhi)能貫穿項目前期籌備、現場(chang)執(zhi)行(xing)到(dao)后期收尾全流程，直接影(ying)響客戶體驗和酒店(dian)營(ying)收。通過會(hui)(hui)務部可實(shi)現酒店(dian)會(hui)(hui)議(yi)預定處(chu)理、會(hui)(hui)議(yi)安排、會(hui)(hui)場(chang)布置等就酒店(dian)會(hui)(hui)務相(xiang)關事宜的處(chu)理及(ji)(ji)實(shi)訓。

采(cai)(cai)購部：匯總(zong)各部門的(de)采(cai)(cai)購需(xu)求，將客房部、餐飲部、康(kang)樂部等部門的(de)需(xu)求進行(xing)合并(bing)，生成(cheng)采(cai)(cai)購申請，并(bing)提交總(zong)經理審核；支持商品出入庫(ku)查詢，實時(shi)掌(zhang)握物資庫(ku)存情況。可進行(xing)酒店常用物品及消耗(hao)品的(de)采(cai)(cai)購、入庫(ku)、庫(ku)存管理等方向的(de)實訓。

安(an)保部：主要負責預防和處理各(ge)類(lei)安(an)全隱患，維護酒店秩(zhi)序，保護客人、員(yuan)工及(ji)財產(chan)安(an)全。本(ben)模擬(ni)主要進行(xing)進行(xing)安(an)保人員(yuan)管理及(ji)應(ying)急事件(jian)處理等(deng)相關(guan)操作。

學生（客戶角色）：

通過模(mo)擬客(ke)戶(hu)(hu)在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的消費行為,具備(bei)散客(ke)預訂(ding)(ding)、團隊預訂(ding)(ding)功能，可根據(ju)自(zi)身需求選擇(ze)合(he)適的房型(xing)與入住時間(jian),進(jin)行散客(ke)入住、團隊入住操(cao)作，體(ti)驗酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的接待服務(wu)；還能進(jin)行廳(ting)房預訂(ding)(ding)、餐(can)廳(ting)的點菜與結(jie)賬、康(kang)樂消費與結(jie)賬等(deng)操(cao)作，并能對酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)各部門的服務(wu)提出意(yi)見和(he)投訴，提交酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)進(jin)行處理。結(jie)賬類型(xing)分為現金(jin)結(jie)賬和(he)客(ke)房簽(qian)單兩種付款方式，系統會根據(ju)客(ke)戶(hu)(hu)選擇(ze)的合(he)同單位或(huo)會員信(xin)息，自(zi)動計算折扣價格，為學(xue)生提供真實的客(ke)戶(hu)(hu)消費體(ti)驗。學(xue)生模(mo)擬客(ke)戶(hu)(hu)和(he)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經營者相互配(pei)合(he)操(cao)作完成酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)預定、入住、續房、退房等(deng)操(cao)作。

散(san)客操作：散(san)客預訂(ding)、預訂(ding)入(ru)住(zhu)、散(san)客步入(ru)、客單退(tui)房(fang)、取消預訂(ding)。

團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)操(cao)作：團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)預訂、取消團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)、團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)入住(zhu)、團(tuan)(tuan)(tuan)體(ti)(ti)退(tui)房。

廳(ting)房操(cao)作(zuo)：廳(ting)房操(cao)作(zuo)、廳(ting)房預(yu)訂。

投訴處(chu)理：投訴、處(chu)理查看。

餐(can)(can)(can)廳消(xiao)費：就餐(can)(can)(can)才(cai)需要進(jin)行(xing)點菜(cai)，通過(guo)餐(can)(can)(can)廳選(xuan)擇、飯桌預定、折扣操(cao)作(zuo)(zuo)、菜(cai)肴(yao)選(xuan)擇，進(jin)行(xing)點餐(can)(can)(can)操(cao)作(zuo)(zuo)。經過(guo)酒店餐(can)(can)(can)飲部確認后，即(ji)可進(jin)行(xing)就餐(can)(can)(can)。就餐(can)(can)(can)完畢(bi)，進(jin)行(xing)結賬操(cao)作(zuo)(zuo)。

我(wo)的客房(fang)：客戶進入我(wo)的客房(fang)，入住后(hou)可進行(xing)設(she)施損壞報修、遺(yi)失物品報失等操作，提交給酒店相關部門進行(xing)處理。

康(kang)(kang)樂消費：進(jin)入康(kang)(kang)樂部，選擇酒店設置的各康(kang)(kang)樂項目(mu)，進(jin)行(xing)親身體驗。康(kang)(kang)樂消費完畢后，進(jin)行(xing)結(jie)賬(zhang)(zhang)操作，結(jie)賬(zhang)(zhang)方式可選擇客房(fang)簽單和現(xian)金結(jie)賬(zhang)(zhang)方式。

酒店行業網站：

作為信息時(shi)(shi)代的酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)，行業(ye)網(wang)站(zhan)(zhan)(zhan)是必不可少運營歡迎。酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)網(wang)站(zhan)(zhan)(zhan)在綜(zong)合了各個酒(jiu)(jiu)店(dian)的信息的同(tong)時(shi)(shi)，帶(dai)給酒(jiu)(jiu)店(dian)客戶更加(jia)廣闊的信息空間，客戶可以通過查詢和比較各個酒(jiu)(jiu)店(dian)的服務及介紹，選擇將入住酒(jiu)(jiu)店(dian)。同(tong)時(shi)(shi)，酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)網(wang)站(zhan)(zhan)(zhan)提(ti)供網(wang)上預定(ding)的功能。

四、功能模塊

1、酒店運(yun)營(ying)模(mo)擬模(mo)塊：

全方位部門模擬：系統按酒店(dian)(dian)實(shi)際組織架構，設置(zhi)總經理、前廳部(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)、餐(can)飲(yin)部(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)、銷售部(bu)(bu)、財務(wu)部(bu)(bu)、人事部(bu)(bu)、工程(cheng)部(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)、安保(bao)部(bu)(bu)等(deng)多個部(bu)(bu)門(men)。各部(bu)(bu)門(men)內角色與(yu)角色之(zhi)間(jian)實(shi)現(xian)實(shi)時(shi)互(hu)動，部(bu)(bu)門(men)與(yu)部(bu)(bu)門(men)之(zhi)間(jian)存在緊密的(de)業務(wu)往(wang)來(lai)，高度還原酒店(dian)(dian)的(de)真實(shi)運營(ying)環境，充(chong)分體現(xian)酒店(dian)(dian)管理的(de)團(tuan)體合作精神，增強實(shi)訓的(de)趣(qu)味性與(yu)真實(shi)性。?

業務流程仿真：各(ge)部(bu)(bu)門業(ye)(ye)務操作嚴格按照星級賓(bin)館標準化業(ye)(ye)務程序流(liu)程設(she)計(ji)，涵蓋(gai)酒(jiu)店(dian)運營的(de)(de)(de)各(ge)個環(huan)節(jie)(jie)。如(ru)前廳部(bu)(bu)的(de)(de)(de)預(yu)(yu)(yu)(yu)訂處(chu)理，支(zhi)持(chi)散客預(yu)(yu)(yu)(yu)訂、團(tuan)體預(yu)(yu)(yu)(yu)訂、取消預(yu)(yu)(yu)(yu)訂、網上預(yu)(yu)(yu)(yu)訂等多(duo)種方(fang)式，并對(dui)預(yu)(yu)(yu)(yu)訂房(fang)型(xing)選(xuan)擇、日期預(yu)(yu)(yu)(yu)定、折扣(kou)、會員(yuan)、用餐(can)(can)等細節(jie)(jie)進行模擬；客房(fang)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)房(fang)態(tai)設(she)置(zhi)、清潔安排、消費記賬、投訴處(chu)理等流(liu)程；餐(can)(can)飲部(bu)(bu)的(de)(de)(de)菜單制定、點餐(can)(can)服務、結賬管理等環(huan)節(jie)(jie)，讓學生全面(mian)熟悉酒(jiu)店(dian)業(ye)(ye)務流(liu)程，為今(jin)后的(de)(de)(de)實(shi)際工作積累豐(feng)富經(jing)驗。

2、教學輔(fu)助模塊：

案例分析：提供(gong)豐富(fu)多樣的專業實訓案(an)例任(ren)務，數量不(bu)少于200個(ge)。案(an)例涵蓋酒(jiu)店運營過程中的各種常見場景(jing)與突發問題(ti)(ti)，如客戶投訴處理(li)(li)、特殊(shu)訂單安排、資源調配難題(ti)(ti)等(deng)，幫助(zhu)學(xue)生(sheng)將(jiang)理(li)(li)論知識應用(yong)于實際情境，培養學(xue)生(sheng)分析問題(ti)(ti)與解決問題(ti)(ti)的能力。?

在線考試：教師可(ke)利用在(zai)線(xian)考試模(mo)塊創建不同類型的(de)試卷(juan)，包括(kuo)理(li)論知(zhi)識考核(he)、實際(ji)操作模(mo)擬考核(he)等。試卷(juan)題(ti)型豐(feng)富多樣，如(ru)判(pan)斷題(ti)、選擇題(ti)、填空題(ti)、問答題(ti)、論述題(ti)、名詞解(jie)釋等，滿足(zu)不同教學(xue)(xue)內容與(yu)考核(he)目標的(de)需求。系(xi)統可(ke)自(zi)動批改試卷(juan)，生成考試成績與(yu)分析統計，提高教學(xue)(xue)評估的(de)效率與(yu)準確性。?

教學視頻：系統配有多種(zhong)類(lei)型的酒(jiu)(jiu)店(dian)服務 / 管理視頻展示(shi)。視頻內(nei)容涵蓋各部(bu)門(men)業務操作講(jiang)解、行(xing)業知識(shi)普及、行(xing)業規范解讀、經典案例(li)分(fen)析等，視頻形式包括講(jiang)座形式課程講(jiang)解、實(shi)務操作示(shi)范、酒(jiu)(jiu)店(dian)業務微電(dian)影集錦等，為學(xue)(xue)生提供多元化的學(xue)(xue)習(xi)資源，幫(bang)助學(xue)(xue)生更好地理解和(he)掌握酒(jiu)(jiu)店(dian)業務知識(shi)與技能。?

行業知識資源庫：整合酒店(dian)行業的(de)各(ge)類(lei)知識，如酒店(dian)文化、服務理念、市(shi)場營銷策略、客戶關(guan)系管理、財(cai)務管理知識等(deng)，形成豐富的(de)行業知識資源庫(ku)。學(xue)生可(ke)隨(sui)時查閱學(xue)習，拓寬知識面，加深(shen)對酒店(dian)行業的(de)整體認知。?

單據練習：酒店運營涉(she)及眾多(duo)環(huan)節，從客戶預訂、入住、消(xiao)費到(dao)退房，每個階段(duan)都伴隨著特(te)定單據流轉。通過單據練習，學生或員工能夠(gou)系統梳理(li)各部門協作流程。?

情景推理：提供豐富的(de)情(qing)景案例，設計(ji)前廳、客房、餐飲等多(duo)個部門。?

720虛擬現實（VR）：系(xi)統精心提供不同(tong)風(feng)格的(de)酒(jiu)店(dian)場景(jing)資源，涵蓋現(xian)代簡約風(feng)、輕奢商務(wu)風(feng)、溫(wen)馨度假(jia)風(feng)等多種設計風(feng)格的(de)前廳、客房(fang)、康樂部、宴會廳等核心區域，且全面支持虛擬現(xian)實（VR）交(jiao)互(hu)操作。用戶可通過鼠標滾(gun)動縮(suo)放(fang)全景(jing)畫(hua)面，清晰查(cha)看酒(jiu)店(dian)細節；通過移(yi)動鼠標前進、后退、向上(shang)、向下，720度深(shen)入探(tan)索不同(tong)場景(jing)區域，帶來更具沉浸感與互(hu)動性的(de)酒(jiu)店(dian)場景(jing)體驗。